OBK 2

Popis produktu

OBK 2 je zařízení na měření objemu pečiva v mlýnských a pekařských laboratořích pro objektivní posouzení kvality mouky

(při stanovení pekařského pokusu) a pekařských výrobků.

Princip měření spočívá ve stanovení změny objemu náplně - semene prosa, který odpovídá objemu testovaného pečiva.

Stanovení objemu je možné v rozsahu 0 - 3 100 cm3 s dělením po 25 ml.

Mobilita zařízení je zajištěna upevněním měřící části ve stojanu opatřeném pojezdovými kolečky.
Zařízení je možné připevnit na stěnu.

---

Technické parametry:

• hmotnost přístroje bez náplně (prosa): 45 kg 
• hmotnost náplně (prosa): 15 kg
• rozměry přístroje (vxšxd): 167x60x61 cm

Více